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喜訊!SYMBOL單一麥芽威士忌榮獲2021國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)金獎!

來源:膠東在線  作者:  2021-11-03 01:42
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  10月21日-23日,2021國際酒類(中國)大獎賽在山東煙臺盛大舉行。經過為期3天的緊張評比,來自國內外的60名專業評審對本屆大賽中的烈酒、威士忌、干紅、干白、桃紅、黃酒起泡酒、特種葡萄酒、白蘭地、果酒、水果蒸餾酒等815款樣品進行嚴苛評審打分,甄選最具有品質保證的優秀產品。

  11月1日,備受業內矚目的2021國際酒類(中國)大獎賽評選結果重磅發布。SYMBOL單一麥芽威士忌突出重圍斬獲大獎賽(IWGC)金獎!

   品牌:SYMBOL單一麥芽威士忌

   產地:半島產區(山東·煙臺)

   酒精度:43%VOL

   凈含量:700ml

   風味:帶有一點點煙熏感的橡木氣息;顯現一種加香的濃郁巧克力口感,并伴有一些堅果、煙草的味道,酒精度43度卻沒有太烈的感覺,較為柔和;余味中等,尾韻偏干。

   評價:伴有美妙橡木的甘甜,余味豐富悠長,柔和且愉悅, 尤其適合東方人的口感。

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  處于北緯37°黃金釀酒帶的煙臺位于山東半島的東北部,與威士忌著名產區蘇格蘭的緯度相近,東臨渤黃二海,海風徐徐吹來,空氣溫暖濕潤,氣候、溫度、濕度等自然環境極其相似。作為唯一的國際葡萄·葡萄酒城,煙臺得天獨厚的自然條件自不必說,這也就不難理解為什么半島產區能產出高品質的威士忌了。

  部分國人之所以喝不慣蘇格蘭威士忌的最重要的原因之一是蘇威的“烈”,而SYMBOL單一麥芽威士忌,為了更好適應東方的口感因地制宜,在工藝上進行了升級,較于傳統的威士忌兩次蒸餾工藝,多增加一道蒸餾工藝,共三次蒸餾,使得酒體更加干凈,口感也更加柔和,尤為適合東方人的飲酒習慣。

  SYMBOL單一麥芽威士忌,半島產區、三次蒸餾、柔香源創!

初審:郝艷
復審:楊林芳
終審:楊淑華
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